かせ食堂

嘉瀬町にある「かせ食堂」は行きつけのお店の一つです。私の定番メニューは「ラーメンセットの高菜めし」 ラーメンは昔ながらの佐賀のラーメンといった感じでまろやかな豚骨です。高菜めしはご飯が緑色になるほど大量の高菜が使われてい

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揚子江

嘉瀬町にある中華?食堂です。全てのメニューが量が多くてお腹いっぱいになります。 『焼き飯』は昔ながらの懐かしい味です。最近は『焼飯=チャーハン』は本場中国風にパラパラとした食感が好まれますが、『焼き飯』は多少べとーっとし

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沖食堂

久留米の老舗ラーメン屋さん、昭和初期から続くお店です。自分調べ久留米食堂三傑の一つ。 今はこちらのラーメンが一番好きなので仕事のついでに月に数回通ってます。 いつもラーメンと海苔おにぎり1個を頼みます。

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ポン太

佐賀市新栄にある炉端焼きのお店ですが、もっぱら魚でご飯が食べたい時に行ってます。魚もさることながら小鉢の充実がすごい!卵ご飯で締めると満腹の幸せ。

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丸徳

地元川副町の食堂といえば「丸徳」も外せません。 醤油と卵と玉ねぎとカツのなんともいえないハーモニーがたまらない『カツ丼』はコスパ最高です。

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かわの

知る人ぞ知る江北町の肉の名店「かわの」 店主こだわりの肉を美味しく食べられるよう念入りな下ごしらえで提供されるため予約制です。最高の佐賀牛がリーズナブルな価格で楽しめます。マイベストは塩で食べるホルモン!美味しい肉を使っ

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若柳

佐賀でちゃんぽんと皿うどんといえばここ材木町の「若柳」と「春駒」を紹介します。 私の定番は「皿うどん」炒めた麺に舌を火傷するほど熱々でとろみのついた餡を絡めて食べるともう最高。最後に残った汁まで飲みつくし皿まで舐めます。

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キー坊

我が川副町の定食屋といえば「キー坊」 定番メニューは唐揚げ定食、酢豚定食など。私はいつも唐揚げ定食を注文し10個乗って来る唐揚げの5〜6個を食べ、残りはお持ち帰りです。

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