2017年1月30日 – ジジジ日記

春駒

佐賀でちゃんぽんと皿うどんといえば「春駒」か「若柳」が双璧です。（自分調べ）黄色味がかった卵麺がとにかく美味い。

佐賀でちゃんぽんと皿うどんといえばここ材木町の「若柳」と「春駒」を紹介します。私の定番は「皿うどん」炒めた麺に舌を火傷するほど熱々でとろみのついた餡を絡めて食べるともう最高。最後に残った汁まで飲みつくし皿まで舐めます。